Бизнес. Отрасли, профессии
Книга представляет собой второе издание первого русского перевода сочинения членов Королевского Института Британских Архитекторов профессора Банистера Флетчера и его сына, Банистера Ф.Флетчера. Оригинал этого фундаментального труда вышел в одном томе под заглавием: "A History of Architecture on the...
- 99 000 ₽
- Подробнее
Статистический сборник составлен горным инженером, историком горного дела Сергеем Николаевичем Кулибиным (1862–1899) по распоряжению Горного ученого комитета.
Первый выпуск содержит обзор деятельности в 1885 операционном году золотых и платиновых промыслов, а также заводов и рудников: серебросвинцовых, медных, цинковых и...
- 45 000 ₽
- Подробнее
Власий Тимофеевич Судейкин (1857—1918) — выдающийся русский экономист, публицист и педагог. Сенатор, тайный советник. За произведение «Государственный банк. Его экономическое и финансовое значение» получил степень магистра политической экономии и статистики.
Первое издание этой монументальной работы увидело свет в 1891...
- 42 000 ₽
- Подробнее
Ермолов А. С. Народная сельскохозяйственная мудрость в пословицах, поговорках и приметах (в 4 томах)
В книге выдающегося русского государственного и общественного деятеля, ученого-агронома Алексея Сергеевича Ермолова (1847 - 1917) публикуется его главный труд по русскому народоведению "Народная сельскохозяйственная мудрость в пословицах, поговорках и приметах". Ермолов участвовал в работе Особого совещания о нуждах...
- 125 000 ₽
- Подробнее
Исследование современного состояния овцеводства в России: [Вып. 1–7]. — Санкт-Петербург, 1882–1886.
Редкое издание по истории овцеводства в России. Издание печатано по распоряжению Министерства государственных имуществ. Состоит из нескольких выпусков, в которых опубликованы труды особой Комиссии по осмотру русских овечьих...
- 110 000 ₽
- Подробнее
Васильчиков А. И. Землевладение и земледелие в России и других европейских государствах: Т. 1: Эмиграция; Землевладение: во Франции, в Англии, Германии, России. Т. 2: Земледелие в Европе, в России; Разные виды землевладения; Размеры землевладения; Колонизация.
Cочинение Князя Александра Илларионовича...
- 88 000 ₽
- Подробнее
В четырёх частях: "Полное собрание новейших опытов и открытий, сделанных в Европе и Северной Америке как по части земледельческой промышленности вообще, так и по всем отраслям естественных наук и технологии, входящим в состав сельской экономии, и в особенности...
- 150 000 ₽
- Подробнее
Составитель этой книги, Н. Н. Маслов, учился кондитерскому искусству у лучших петербургских кондитеров — Н. Кочкурова, К. Кузнецова и К. Кестнера. Затем он был приглашен преподавателем в «Первую практическую школу поварского искусства» по кондитерскому отделу, г-жи Гунст, состоящей...
- 40 000 ₽
- Подробнее
Конволют:
1) Вегетарианская кухня. Наставление к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания со вступит. статьей о значении вегетарианства и с прил. расписания обедов трех разрядов на две недели.
Соображения, которыми руководятся вегетарианцы, и причины, определяющие их...
- 42 000 ₽
- Подробнее
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие: пунши, крюшоны, кардиналы, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршады, глинтвейны, шипучки и пр. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. Более 400 отборных рецептов с 47 рисунками. Составил по...
- 28 000 ₽
- Подробнее
Главную книгу своей жизни Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года.Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника более 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно...
- 42 000 ₽
- Подробнее
Предлагаемый труд "Полезные ископаемые Сибири"— составлен на основании архивных источников, касающихся этой обширной территории, официальных сведений и личных наблюдений.
Вячеслав Степанович Реутовский, окружной инженер Томского горного округа. Данное произведение – результат его 10-летних работ по изучению горнодобывающей промышленности Сибири,...
- 74 000 ₽
- Подробнее
Данный сборник (конволют) является попыткой обрисовать в общих чертах историческое развитие международной связи, вообще, и русского почтового дела, в частности.
"Почта в России в 19-ом веке" — очерк истории русской почты, подготовленный классиком отечественной историографии К. В. Базилевичем, включает...
- 35 000 ₽
- Подробнее
Среди художников и графиков, создателей живописных панорамных видов Петербурга, одним из самых знаменитых является зодчий Иосиф Иосифович Шарлемань (1824–1870). На ряду с занятиями архитектурой, мастер был прекрасным рисовальщиком, работал в воздушной технике акварели. Его превосходные рисунки северной столицы...
- 35 000 ₽
- Подробнее
В издании опубликована работа экономиста-историка с мировым именем И.М. Кулишера, посвященная истории русской промышленности России с древнейших времен до начала XX столетия. Автор анализирует и исследует такие явления, как характер хозяйства в Древней Руси, промышленность в городах, городское...
- 32 000 ₽
- Подробнее
Настоящий исторический очерк составлен на основе архивных, делопроизводственных и литературных материалов, относящихся до учреждения Министерства Юстиции за минувшее первое его столетие. По приглашению Министра Юстиции, Статс Секретаря Н. В. Муравьева, материалы эти собраны П. Н. Милютиным, А. А....
- 40 000 ₽
- Подробнее
В сочинении российского ученого-экономиста Михаила Николаевича Соболева (1869—1945) исследована история развития таможенного законодательства России во второй половине XIXв. Автор показывает, как в пореформенной России постепенно менялось не только самосознание земледельческих классов и городских групп населения, но и зарождались...
- 45 000 ₽
- Подробнее
Книга представляет собой сборник материалов из различных источников и содержит сведения о металлах, минералах, металлических изделиях и истории горного дела в России с древних времен (IX века) до времени царствования Петра I.
По словам автора: "Цель настоящего исследования представить...
- 38 000 ₽
- Подробнее
Лорд Кейнс первым сказал, что управлять деньгами на финансовых рынках значит играть. Автор утверждает, что большинство книг, посвященных деньгам, говорят лишь об экономике и статистике - а это лишь половина игры. Вторая половина игры на деньги - люди,...
- 23 000 ₽
- Подробнее
История экономики полна рассказов о забытых предшественниках, людях, чьи труды не оказали никакого влияния и были заново открыты только после того, как их главные идеи стали популярными благодаря другим людям, о поразительных совпадениях одновременных открытий и необычной судьбе...
- 23 000 ₽
- Подробнее
В настоящем издании, имеющем целью общее ознакомление читателя с характером и содержанием работ римских агрономических писателей, печатаются отдельные части, главы и книги из античных сочинений, посвященных сельскому хозяйству. При отборе материала для настоящего сборника мы стремились дать представление читателю...
- 36 000 ₽
- Подробнее
Книга Г. Абрагама – директора Американской рубероидной компании – является капитальным трудом по вопросам добычи, применения и испытания битуминозных материалов. В книге даются свободные сведения о природных битумах (асфальтах, озокерит, горный воск, асфальты, пиробитумы и пр.), смолах и...
- 45 000 ₽
- Подробнее
Одно из первых отечественных исследований, посвящённых истории и техническому применению асфальтов и битумов. Стоит отметить, что битум был первым продуктом из нефти, которым пользовался человек. Издавна его применяли как строительный материал. Битумы и асфальты, добываемые в районах нефтяных...
- 45 000 ₽
- Подробнее
Автор книги — бывший метрдотель двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, Санкт-петербургского дворянского собрания, князей Паскевича и Витгенштейна и публицист И.М. Радецкий, известный своими сочинениями по поварскому искусству в 1840-1850-х годах.
Альманах гастрономов заключает в себе состав блюд...
- 97 000 ₽
- Подробнее