Радецкий И. М. Альманах гастрономов и практическое руководство для кухни: в 3т. — Подарочное издание оригинала 1852 г. (Кожаный переплет)

дорогую подарочную книгу - Радецкий И. М. Альманах гастрономов и практическое руководство для кухни: в 3т. — Подарочное издание оригинала 1852 г. - дорогую подарочную книгу
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 97 000 р.

В плане на восполнение
При заказе срок готовности - 7 дней

Бесплатная курьерская доставка

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо


Подарочные коллекции   /   Подарок женщине

Входит в Топ Самых Красивых изданий

Автор/Редактор:  Радецкий И. М.

Автор книги — бывший метрдотель двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, Санкт-петербургского дворянского собрания, князей Паскевича и Витгенштейна и публицист И.М. Радецкий, известный своими сочинениями по поварскому искусству в 1840-1850-х годах.

Альманах гастрономов заключает в себе состав блюд девяноста полных обедов означенных записками (меню) русскими и французскими, правила для накрытия стола, слежения за оным, порядок вин, подробное служение на балах, объяснение о покупке и продаже жизненных припасов, их сохранение; объяснение изготовления, с обозначением нужного количества, более 2000 кушаньев, столов в день Св. Пасхи и Рождества, сочельника, блинов, обедов сырной недели, постных рыбных и грибных, пуншев, мороженого и пр.

Оформление подарочного издания:

В подарочный комплект входит: 3 книги
Формат подарочного издания: 170 x 250 мм
Страниц, иллюстраций: 356, 336, 480

Подарочный кожаный переплет
Уникальное издание облачено в составной кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге премиум-класса Olin (Англия).

Роспись по томам подарочного издания:

  • 1) Т. I. (170 х 250 мм, 356 с.)
    2) Т. II. (170 х 250 мм, 336 с.)
    3) Т. III. (170 х 250 мм, 480 с.)

Издание представлено в разделах:

Подарочные коллекции   /   Подарок женщине
Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария


Артикул: 105785

Вес: 3.3 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 14 см.

Radetsky I. M. Almanac of gastronomes and a practical guide for the kitchen


Похожие подарочные издания

Божественная комедия. Илл. Гюстав Доре, Сальвадор Дали

Божественная комедия. Илл. Гюстав Доре, Сальвадор Дали

«Божественная комедия» Данте Алигьери — классика европейской литературы, шедевр средневековой словесности и венец творчества гениального флорентийца. Традиционный для католицизма сюжет загробного путешествия человеческой души...

Словарь русских суеверий

Словарь русских суеверий

В данном издании, увидевшем свет в 1872 г. (в 1786 г. вышло переиздание под заглавием «Абевега русских суеверий, идолопоклоннических жертвоприношений, свадебных простонародных обрядов, колдовства,...

Новейшая полная и всеобщая гадательная книга, содержащая в себе астролог

Новейшая полная и всеобщая гадательная книга, содержащая в себе астролог

Настоящее издание не только украсит и разнообразит досуг современного читателя, но и послужит прекрасным пособием для изучения русского быта XIX века. Под одной обложкой...


8 (800) 551-34-94 Доставка Оплата О Капелле