Подарочные издания / Бизнес. Отрасли, профессии / Кулинария. Ресторанное дело / Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий
Маслов Н. Н. «Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий». — Подарочное репринтное издание оригинала 1914 г. (Кожаный переплет для истинных ценителей)
Нумерованное подарочное издание
Цена: 40 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: 1 рабочий день
-- По России: 2 - 4 рабочих дня
Экспресс доставка в Москву
Можно забрать завтра с 09:00 утра
Получить рекомендацию по выбору книги, информацию по заказу издания:
Телеграм Телеграм WhatsApp WhatsApp 8 (800) 551-30-33
Автор / Редактор: Маслов Н. Н.
Роскошное репринтное подарочное издание для истинных ценителей кулинарного искусства.
«Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий» (1914 г.) — это редкое и изысканное произведение, созданное выдающимся мастером кулинарного искусства Н. Н. Масловым. Ученик легендарных петербургских кондитеров — Н. Кочкурова, К. Кузнецова и К. Кестнера — он в совершенстве освоил секреты старинного кондитерского искусства, а затем передавал свои знания в «Первой практической школе поварского искусства» г-жи Гунст, учрежденной «Обществом поощрения женского профессионального образования».
Это не просто книга рецептов — это подлинная энциклопедия кондитерского мастерства дореволюционной России, сохранившая в себе дух изысканной гастрономии начала XX века. На ее страницах вы найдете:
- Более 500 рецептов изысканных десертов, пирожных, тортов, конфет и сладких блюд, многие из которых сегодня считаются утраченными.
- Точные технологические указания, проверенные многолетней практикой, позволяющие воссоздать аутентичный вкус старинной русской и европейской кухни.
- Эксклюзивные рекомендации по сервировке, оформлению блюд и содержанию кухни в соответствии с высочайшими стандартами эпохи.
Почему это издание — настоящая находка для коллекционеров и гурманов?
- Унильность и ценность — оригинальное издание 1914 года встречается крайне редко и высоко ценится на аукционах.
- Исторический артефакт — книга отражает кулинарные традиции дореволюционной России, когда кондитерское искусство достигло своего расцвета.
- Премиальное исполнение — издание отличается качественной полиграфией и изящным переплетом, что делает его не только полезным руководством, но и элегантным предметом коллекционирования.
Идеальный подарок для гурманов, шеф-поваров, коллекционеров редких книг и всех, кто ценит подлинное наследие кулинарного искусства.
Владейте кусочком истории — пусть ваша кухня станет частью гастрономической легенды!
Параметры подарочного издания:
Формат подарочной книги: 170 x 250 ммСтраниц, иллюстраций: 332
Артикул: 102893
Вес: 1 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 5 см.
Кожаный переплет для истинных ценителей
- Составной кожаный переплет ручной работы
- Первосортная натуральная кожа благородного оттенка
- Дизайнерская тонированная бумага премиум-класса
- Многоэлементное, сложное тиснение
- Фактурный форзацный материал редких тонов и узоров
- Шелковый каптал и ляссе, безупречно сочетающиеся по цвету
- Филигранно украшенный кругленый корешок с декоративным узором
- Переплетный материал ведущих европейских фабрик
- Высочайшее качество печати на первоклассном оборудовании с полной передачей оттенков и тончайших деталей
- Эксклюзивное исполнение издания мастерами переплетного дела
- Коллекционный номерной экземпляр
Подарочная упаковка наших книг
Прилагается к данному эксклюзивному изданию:
Фирменный подарочный пакет с тиснением;
Фирменная подарочная коробка;
Бархатный мешочек ручной работы;
Издание упаковано в защитную пленку сразу по изготовлению;
Открытки с гравюрами и памятка по уходу за книгами;
Транспортная коробка и доп. упаковка (в случае курьерской доставки).
Подробнее про упаковку книг
Издание представлено в разделах:
Дополнительная информация:
Уникальность «Книжной Капеллы»
