Бизнес. Отрасли, профессии


Эш Г. В. Руководство для любителей парусного спорта. — Подарочное репринтное издание оригинала 1895 г.
Данное издание, составленное владельцем верфи и страстным поклонником яхтинга Георгием Васильевичем Эшем, стало первым в России подробным руководством по парусному спорту. В конце XIX века искусство хождения под парусом привлекало все больше и больше россиян, появилось множество яхт-клубов и обществ, в связи с чем назрела необходимость...
Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Доктор медицины, писатель и издатель Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен. В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения...
Краткий исторический очерк развития и деятельности Ведомства путей сообщения за сто лет его существования: 1798–1898. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Уникальное издание повествует о строительстве в России шоссейных, грунтовых и железных дорог, налаживании водных сообщений и строительстве портов, учреждении инженерных и железнодорожных училищ, институтов путей сообщения. Рассматривается вопрос влияния путей сообщения на благосостояние России, рассказывается о преобразованиях в самом ведомстве и его руководителях. Источниками для книги...
Николай Михайлович, великий князь. Граф Павел Александрович Строганов: в 3 т. — Подарочное репринтное издание оригинала 1903 г.
Павел Александрович Строганов (1774–1817) — граф, генерал-лейтенант и сенатор, соратник молодого императора Александра I. По вступлении на престол Александра Строганов вместе с Н. Н. Новосильцевым, графом В. П. Кочубеем и князем А. Чарторийским составил «Комитет общественной безопасности», записки о заседаниях которого он вел и которые целиком...
Пашкис Г. Косметика в изложении для врачей. — Подарочное репринтное издание оригинала 1907 г.
Генрих Пашкис (1849–1923) — австрийский фармаколог, ученый и практикующий врач. Публиковался во многих специализированных журналах, работал в крупных редакциях медицинской литературы, издавал «Пособие по стоматологии», написал много популярных книг о здоровье. Его труд о косметике, выдержавший несколько переизданий как в Австрии, так и в Российской империи, посвящен...
Геккель Э. Естественная история миротворения: Общепонятное научное изложение учения о развитии / Пер. с нем. В. В. Вихерского, А. Г. Генкеля. — Подарочное репринтное издание оригинала 1908–1909 гг.
Геккель Эрнст (1834–1919) — немецкий естествоиспытатель и философ, профессор Йенского университета, автор фундаментальных исследований и журнальных статей, посвященных различным вопросам естествознания. Сильнейшее воздействие на Э. Геккеля оказали идеи Ч. Дарвина. В 1863 г. Геккель выступил с публичной речью о дарвинизме на заседании немецкого научного общества, а в...
Зотов Р. М. Военная история Российского государства: в 2 кн. — Подарочное репринтное издание оригинала 1839 г.
«Военная история Российского государства» вышла в свет в 1839 г. в Петербурге. Автор труда Р. М. Зотов был установлен по изданию русского библиографа Г. Н. Геннади «Справочный словарь о русских писателях и ученых, умерших в XVIII и XIX столетиях». Сочинение содержит подробное изложение военных событий истории...
Альберт Б. Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне / Пер. с фр.: в 2 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1829 г.
Известный французский кулинар Альберт Б. служил главным поваром знаменитого кардинала Феша, дяди Наполеона. «Парижский повар» — главный труд жизни Альберта, во Франции в начале XIXI века переиздавали шесть раз. Книга содержит множество рекомендаций по устройству удобной и рациональной кухни и наставления о правильном питании. «Парижский повар» состоит...
Меркер М.-Г., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству / Под ред. А. А. Фукса: в 3 кн. — Подарочное репринтное издание оригинала 1904–1907 гг.
«Руководство к винокуренному производству» немецкого химика и разработчика научных основ фабрикации спирта М. Меркера, признанное одним из лучших классических сочинений в области винокурения, выдержало несколько изданий. Перевод на русский с восьмого, наиболее полного немецкого издания, переработанного и дополненного М. Дельбрюком, увидел свет в Твери в 1904–1907...
Эйслер М. Металлургия золота: Практическое руководство к металлургической обработке золотосодержащих руд, со включением пробы, плавки и очистки золота / Пер. с англ. К. А. Кулибина. — Подарочное репринтное издание оригинала 1905 г.
В 1900 г. на английском языке вышло пятое, значительно дополненное издание «Металлургия золота» М. Эйслера, в котором, кроме описания новейших устройств для механической обработки золотосодержащих руд, подробно изложены способы химического извлечения золота. В книге рассказывается о составе золота и свойствах золотосодержащей руды, определены физические и геологические...
Грец Л. Электричество и его применения / Пер. с немецкого; под редакцией В. К. Лебединского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1913 г.
Книга профессора Лео Греца (Leo Graetz) (1856–1941) широко известна во многих странах мира. В русском переводе она была издана сначала с шестого немецкого издания, затем с десятого, наконец для настоящего, третьего издания, перевод был выполнен с шестнадцатого немецкого издания. Теоретическая часть книги была подготовлена Б. К....
Кустарная промышленность России. Разные промыслы: в 2 т. — Подарочное репринтное издание оригинала 1913 г.
В конце XIX века крестьянские промыслы имели широкое распространение и играли важную роль в жизни страны. Первые попытки систематизации данных о местных промыслах были предприняты Министерством государственных имуществ (впоследствии было преобразовано в Министерство земледелия и государственных имуществ, затем в Главное управление землеустройства и земледелия). Внимание к...
Мюзер Ф. П. Подробное изучение часового мастерства: (Мастер-самоучка): Полное руководство к устройству всякого рода часов. — Подарочное репринтное издание оригинала 1900 г.
Книга часового мастера Ф. П. Мюзера впервые была издана в 1895 г., затем вышла вторым изданием в 1900 г. и третьим — в 1914 г. В конце XIX – начале ХХ века было не так много русскоязычной литературы, посвященной секретам часового ремесла. Поэтому Ф. П. Мюзер...
Федоров В. Г. Эволюция стрелкового оружия. — Подарочное репринтное издание оригинала 1938–1939 гг.
Федоров Владимир Григорьевич (1874–1966) — выдающийся российский конструктор оружия, основоположник отечественной школы конструкторов автоматического стрелкового оружия, генерал-лейтенант инженерно-технической службы, профессор, Герой Труда. Автор более тридцати научных трудов, посвященных вопросам устройства и проектирования автоматического оружия, истории стрелкового оружия и обобщению опыта его боевого применения. Издание «Эволюция стрелкового оружия»...
Патон Е. О., Рабцевич П. В., Симинский К. К. Деревянные мосты. — Подарочное репринтное издание оригинала 1915 г.
В России, столь богатой лесами, деревянные мосты долгое время имели очень большое значение благодаря небольшой в сравнении с железными стоимостью и высокой скорости их постройки. Представленное издание является полным систематическим сочинением о деревянных мостах, раскрывает историю этого рода построек в России.Руководство было создано авторами с целью облегчить изучение...
Кустарная промышленность России. Женские промыслы в очерках С. А. Давыдовой, Е. Н. Половцовой, К. И. Беренс и Е. О. Свидерской. — Подарочное репринтное издание оригинала 1913 г.
В 1872 г. Совет торговли и мануфактур Министерства финансов учредил Комиссию по исследованию кустарной промышленности России. В нее вошли представители связанных с сельским хозяйством и мелкой промышленностью ведомств и члены ученых обществ. К изучению кустарного производства Комиссия привлекла женщин-исследовательниц: С. А. Давыдову, Е. Н. Половцову, К....
Адамс Г. Б. Книга для женщин / Пер. с нем. под ред. Г. И. Рамма. — Подарочное репринтное издание оригинала 1899 г.
В данном научно-популярном издании собрано множество советов, связанных со здоровьем и внешним видом женщины, семьей и продолжением рода. Подробно рассказывается об анатомии и физиологии человеческого организма, заболеваниях, гигиене. Общеизвестный факт — болезни легче предотвратить, чем лечить. Поэтому, по мнению автора, именно женщина, как хранительница очага, в...
Берлепш А., фон. Пчела и ее воспитание в ульях с подвижными сотами в странах без позднего осеннего взятка / Пер. с нем. В. Д. Аленицына; под ред. А. М. Бутлерова. — Подарочное репринтное издание оригинала 1876 г.
Август фон Берлепш (1815–1877) — знаменитый немецкий пчеловод, автор многочисленных научных исследований в области естественной истории пчелы. В конце 50-х гг. XIX века он издал свой капитальный труд «Пчела и ее воспитание в ульях с подвижными сотами...». На русский язык книга была переведена в 1876 г. по...
Федоров В. Г. Оружейное дело на грани двух эпох. (Работы оружейника 1900–1935 гг.). — Подарочное репринтное издание оригинала 1938–1939 гг.
Федоров Владимир Григорьевич (1874–1966) — выдающийся российский конструктор оружия, основоположник отечественной школы конструкторов автоматического стрелкового оружия, генерал-лейтенант инженерно-технической службы, профессор, Герой Труда. Автор более тридцати научных трудов, посвященных вопросам устройства и проектирования автоматического оружия, истории стрелкового оружия и обобщению опыта его боевого применения. Издание «Оружейное дело на...
Максвелл Д. К. Электричество в элементарной обработке / Пер. с англ. под ред. М. П. Авенариуса. — Подарочное репринтное издание оригинала 1886 г.
Джеймс Клерк Максвелл (1831–1879) — британский физик, математик и механик, создатель классической электродинамики, один из основателей статистической физики. Работы Максвелла посвящены электродинамике, молекулярной физике, общей статистике, оптике, механике, теории упругости. Наиболее весомый вклад Максвелл сделал в молекулярную физику и электродинамику.Его теория электричества и света настолько опередила...
Ресторанная жизнь. — Подарочное репринтное издание оригинала 1913–1916 гг.
Ресторан в XIX веке стал важным и крупным явлением общественного быта не только в столице, но и в провинции. Рестораны в XIX веке предлагали посетителям не только изысканную кухню, но и целый арсенал увеселительных средств: музыку, выступления артистов, бильярд. Посетители ресторанов не только утоляют голод, а...
Родных А. А. История воздухоплавания и летания в России: Кн. 1–2. — Подарочное репринтное издание оригинала 1911–1912 гг.
Данный труд российского популяризатора и историка науки, специалиста по истории воздухоплавания Александра Алексеевича Родных (1871–1941) представляет первую серьезную попытку изложить систематическую историю отечественного воздухоплавания. В первой части исследования рассказывается о событиях русской воздухоплавательной жизни от 906 г. до Отечественной войны 1812 г. Почти все представленные в издании...
Терещенко А. В. Опыт обозрения жизни сановников, управлявших иностранными делами в России: в 3 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1837 г.
Терещенко Александр Власьевич (1806–1865) — этнограф и археолог, был сотрудником Археографической комиссии. Главные его труды: «Опыт обозрения жизни сановников, управлявших иностранными делами в России», «Быт русского народа», «Очерки Новороссийского края». «Опыт обозрения жизни сановников» состоит из трех частей. Первая часть посвящена сановникам, управлявшим иностранными делами до...
Дейте К. Мыловарение и производство парфюмерного и косметического товара / Пер. с нем. Д. В. Аверкиева; Под ред. Ф. Ф. Лесгафта. — Подарочное репринтное издание оригинала 1870 г.
В России книга Карла Дейте была издана в составе восьмитомника «Химическая технология по Боллею», выпущенного под редакцией известного русского химика и технолога Франца Францевича Лесгафта. Труд Карла Дейте посвящен способам изготовления разнообразных сортов туалетного мыла, косметики из жиров и эфирных масел, душистых веществ, благовоний. Мыловарение активно развивалось...

8 (800) 551-30-33 Доставка Оплата О Капелле