Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г. (Кожаный переплет)

подарочный экземпляр книги - Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г. - вип книгу
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 45 000 р.

в наличии в Санкт-Петербурге

в наличии в интернет-магазине

Бесплатная курьерская доставка
Москва: 1 - 2 рабочих дня
Есть вариант забрать завтра утром с 08:30 утра!
Санкт-Петербург: сегодня, 13.04
По России: 2 - 4 рабочих дня

Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-34-94

Добавить в книгу титульный лист

Упаковка наших книг


Входит в Топ-100 самых популярных изданий

Автор / Редактор:  Симонов Л. Н.

Доктор медицины, писатель и издатель Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен.

В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения и переработки. В приложении представлен сравнительный обзор пивоваренного производства в различных странах; описаны способы обложения пива акцизом; приведены данные относительно состояния пивоварения в России и рассказывается о средствах, которые могли бы способствовать его развитию; даны краткие сведения о медоваренном производстве в России; приведен ряд справочных таблиц, полезных для пивоваров, квасоваров и медоваров.

Труд Л. Н. Симонова сегодня представляет не только историческое, но и до сих пор сохраняет большое практическое значение.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 240 мм
Страниц, иллюстраций: 952

Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Кулинария. Вино. Алкоголь
Другие отрасли
Топ-100 подарочных изданий
Подарок мужчине


Артикул: 103174

Вес: 2.2 кг.
Размеры (д/ш/в): 25 / 19 / 10 см.

Simonov L.N. Brewing (factory and home), brewing and mead brewing. — Gift edition of the original of 1898


Похожие подарочные издания

Задушевное слово. Журнал для младшего возраста

Задушевное слово. Журнал для младшего возраста

«Задушевное слово» — иллюстрированный журнал для семейного чтения, издавался в 1877–1918 гг. товариществом Маврикия Осиповича Вольфа. Задача «Задушевного слова» состояла главным образом в том,...

Камер-фурьерские журналы: 1695–1818

Камер-фурьерские журналы: 1695–1818

Уникальное издание включает походные и путевые, церемониальные, банкетные журналы. Кроме самих журналов выходили «Дополнения…», «Приложения…», описания коронаций императрицы Анны Иоановны, Елизаветы Петровны, Екатерины II,...

200-летие Кабинета его императорского величества (1704–1904)

200-летие Кабинета его императорского величества (1704–1904)

Издание «200-летие Кабинета его императорского величества» составлено по распоряжению министра Императорского Двора генерал-адъютанта В. Б. Фредерикса — командующего Кабинетом его императорского величества. Кабинет его императорского величества —...


8 (800) 551-34-94 Доставка Оплата О Капелле