Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г. (Кожаный переплет)

подарок директору - Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г. - подарок иностранным партнерам
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 53 000 р.

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка
Москва: 27.07
Санкт-Петербург: завтра
по России: до 30.07

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо

Издание также в наличии у нашего эксклюзивного партнера в Москве:
Торговый Дом Книги «МОСКВА»
Тверская улица, д. 8, стр. 1


Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли

Автор/Редактор:  Симонов Л. Н.

Доктор медицины, писатель и издатель Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен.

В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения и переработки. В приложении представлен сравнительный обзор пивоваренного производства в различных странах; описаны способы обложения пива акцизом; приведены данные относительно состояния пивоварения в России и рассказывается о средствах, которые могли бы способствовать его развитию; даны краткие сведения о медоваренном производстве в России; приведен ряд справочных таблиц, полезных для пивоваров, квасоваров и медоваров.

Труд Л. Н. Симонова сегодня представляет не только историческое, но и до сих пор сохраняет большое практическое значение.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 240 мм
Страниц, иллюстраций: 952

Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге.

Издание представлено в разделах:

Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли
Книга - Бизнес подарок   /   Другие отрасли
Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария
Подарочные коллекции   /   Подарок мужчине


Артикул: 103174

Simonov L.N. Brewing (factory and home), brewing and mead brewing. — Gift edition of the original of 1898


Похожие подарочные издания

Подробное изучение часового мастерства: (Мастер-самоучка): Полное руководство к устройству всякого рода часов

Подробное изучение часового мастерства: (Мастер-самоучка): Полное руководство к устройству всякого рода часов

Книга часового мастера Ф. П. Мюзера впервые была издана в 1895 г., затем вышла вторым изданием в 1900 г. и третьим — в 1914...

Спутник ветеринарного врача. Для ветврачей, студентов и сельских хозяев

Спутник ветеринарного врача. Для ветврачей, студентов и сельских хозяев

«Спутник ветеринарного врача» Эдуарда Фогеля представляет собой справочник, в котором кратко, но ясно и по существу описана клиническая картина болезней домашних животных, дана масса...

О золоте и серебре

О золоте и серебре

Наркиз Иванович Тарасенко-Отрешков (1805–1873) — писатель-экономист, автор книг и статей по вопросам финансовой и экономической политики. В книге «О золоте и серебре» автор рассуждает...