Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г. (Кожаный переплет)

дорогой подарок партнеру - Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. — Подарочное издание оригинала 1898 г. - элитную книгу в подарок
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 45 000 р.

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка
Москва: до 27.10
Санкт-Петербург: сегодня
по России: до 28.10

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо

Издание также в наличии у нашего эксклюзивного партнера в Москве:
Торговый Дом Книги «МОСКВА»
Тверская улица, д. 8, стр. 1


Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли

Автор/Редактор:  Симонов Л. Н.

Доктор медицины, писатель и издатель Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен.

В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения и переработки. В приложении представлен сравнительный обзор пивоваренного производства в различных странах; описаны способы обложения пива акцизом; приведены данные относительно состояния пивоварения в России и рассказывается о средствах, которые могли бы способствовать его развитию; даны краткие сведения о медоваренном производстве в России; приведен ряд справочных таблиц, полезных для пивоваров, квасоваров и медоваров.

Труд Л. Н. Симонова сегодня представляет не только историческое, но и до сих пор сохраняет большое практическое значение.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 240 мм
Страниц, иллюстраций: 952

Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли
Книга - Бизнес подарок   /   Другие отрасли
Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария
Подарочные коллекции   /   Подарок мужчине


Артикул: 103174

Вес: 2.2 кг.
Размеры (д/ш/в): 25 / 19 / 10 см.

Simonov L.N. Brewing (factory and home), brewing and mead brewing. — Gift edition of the original of 1898


Похожие подарочные издания

Винная монополия

Винная монополия

«Винная монополия» — фундаментальное исследование российского экономиста и государственного деятеля, профессора кафедры науки о финансах Санкт-Петербургского политехнического института Фридмана Михаила Исидоровича (1875–1921). В первом томе...

О золоте и серебре

О золоте и серебре

Наркиз Иванович Тарасенко-Отрешков (1805–1873) — писатель-экономист, автор книг и статей по вопросам финансовой и экономической политики. В книге «О золоте и серебре» автор рассуждает...

Хреновской завод: Сведения по генеалогии хреновских рысистых лошадей

Хреновской завод: Сведения по генеалогии хреновских рысистых лошадей

Хреновской конный завод, основанный в 1776 г., получил мировую известность благодаря выведенной здесь породе лошадей, которая по праву признана национальным достоянием России. Создателем рысистой...


8 (800) 551-34-94 Доставка Оплата О Капелле