Подарочные издания / Бизнес. Отрасли, профессии / Кулинария. Ресторанное дело / Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне
Альберт Б. «Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне». — Подарочное репринтное издание оригинала 1829 г. (Подарочный составной кожаный переплет)
Нумерованное эксклюзивное издание
Цена: 44 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: 1 рабочий день
-- По России: 2 - 4 рабочих дня
-- Другие страны: по запросу
Получить рекомендацию по выбору книги, информацию по заказу издания:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-30-33
Входит в Топ-100 самых популярных изданий
Автор / Редактор: Альберт Б.
Редкое, знаменитое издание представляет собой собрание рецептов французской кухни XIX века, отражающее утонченность и разнообразие кулинарных вкусов и традиций Парижа той эпохи. Книга содержит широкий спектр блюд, включая закуски, основные блюда, десерты и напитки, что делает её уникальной.
Известный французский кулинар Альберт Б. служил главным поваром знаменитого кардинала Феша, дяди Наполеона. «Парижский повар» — главный труд жизни Альберта, во Франции в начале XIXI века переиздавали шесть раз. Книга содержит множество рекомендаций по устройству удобной и рациональной кухни и наставления о правильном питании.
«Парижский повар» состоит из двух частей, в первой описан начальный этап приготовления основных блюд, приведены рецепты соусов, супов, жаркого, паштетов. Вторая же часть посвящена кондитерскому искусству, домашним заготовкам, изготовлению вин и их хранению, а также полезным советам, касающимся ведения хозяйства.
Издание ориентировано на широкий круг читателей и будет интересно как мастерам кулинарного искусства, так и всем, кого интересует хорошая кухня.
Параметры подарочного издания:
Формат подарочной книги: 170 x 250 ммСтраниц, иллюстраций: 548
Артикул: 102875
Вес: 1 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 7 см.
Подарочный составной кожаный переплет
- Составной кожаный переплет ручной работы
- Первосортная натуральная кожа благородного оттенка
- Дизайнерская тонированная бумага премиум-класса
- Многоэлементное, сложное тиснение
- Фактурный форзацный материал редких тонов и узоров
- Шелковый каптал и ляссе, безупречно сочетающиеся по цвету
- Филигранно украшенный кругленый корешок с декоративным узором
- Переплетный материал ведущих европейских фабрик
- Высочайшее качество печати на первоклассном оборудовании с полной передачей оттенков и тончайших деталей
- Эксклюзивное исполнение издания мастерами переплетного дела
- Коллекционный номерной экземпляр
Подарочная упаковка наших книг
Прилагается к данному эксклюзивному изданию: Фирменный подарочный пакет с тиснением;
Фирменная подарочная коробка;
Бархатный мешочек ручной работы;
Открытки с гравюрами и памятка по уходу за книгами;
Транспортная коробка и доп. упаковка (в случае курьерской доставки).
Издание представлено в разделах:
Дополнительная информация:
Уникальность «Книжной Капеллы»
Новинки и знаковые издания на наших страницах в социальных сетях:
