Альберт Б. Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне / Пер. с фр.: в 2 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1829 г.

книгу в эксклюзивном переплете - Альберт Б. Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне / Пер. с фр.: в 2 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1829 г. - подарочную книгу в кожаном переплете
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 30 000 р.

в наличии в Санкт-Петербурге

в наличии в Москве

в наличии в интернет-магазине

Бесплатная курьерская доставка
Москва: 1 - 2 рабочих дня
Есть вариант забрать завтра утром с 08:30 утра!
Санкт-Петербург: сегодня, 21.05
По России: 2 - 4 рабочих дня

Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-34-94

Добавить в книгу титульный лист

Упаковка наших книг


Входит в Топ-100 самых популярных изданий

Автор / Редактор:  Альберт Б.

Известный французский кулинар Альберт Б. служил главным поваром знаменитого кардинала Феша, дяди Наполеона. «Парижский повар» — главный труд жизни Альберта, во Франции в начале XIXI века переиздавали шесть раз. Книга содержит множество рекомендаций по устройству удобной и рациональной кухни и наставления о правильном питании.

«Парижский повар» состоит из двух частей, в первой описан начальный этап приготовления основных блюд, приведены рецепты соусов, супов, жаркого, паштетов. Вторая же часть посвящена кондитерскому искусству, домашним заготовкам, изготовлению вин и их хранению, а также полезным советам, касающимся ведения хозяйства.

Издание ориентировано на широкий круг читателей и будет интересно как мастерам кулинарного искусства, так и всем, кого интересует хорошая кухня.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 250 мм
Страниц, иллюстраций: 548

Подарочный составной кожаный переплет
Уникальное издание облачено в элитный составной кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Кулинария. Вино. Алкоголь
Кулинария. Ресторанное дело
Топ-100 подарочных изданий


Артикул: 102875

Вес: 1 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 7 см.

Albert B. Parisian cook or cookbook containing everything related to urban cuisine / Transl. from fr .: in 2 vol. — Gift edition of the original of 1829


Похожие подарочные издания

Урал и его богатства

Урал и его богатства

«Урал и его богатства» — справочник, дающий представление о многочисленных месторождениях полезных ископаемых Урала, предприятиях по их добыче и переработке, действовавших в конце XIX–начале...

Атлас российских портов

Атлас российских портов

В двухтомном «Атласе российских портов» собраны карты, составленные в разные годы участниками экспедиций, изучавших просторы Мирового океана — Г. А. Сарычевым, И. К. Фоминым,...

Русская старина в памятниках церковного и гражданского зодчества

Русская старина в памятниках церковного и гражданского зодчества

Общественный интерес к древнерусскому зодчеству начал складываться в России только в конце XVIII века. На первых порах изучение памятников древнерусского зодчества было тесно связано...


8 (800) 551-34-94 Доставка Оплата О Капелле