Меркер М.-Г., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству / Под ред. А. А. Фукса: в 3 кн. — Подарочное издание оригинала 1904–1907 гг.

подарочное издание - Меркер М.-Г., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству / Под ред. А. А. Фукса: в 3 кн. — Подарочное издание оригинала 1904–1907 гг. - vip книгу
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 97 000 р.

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка 2-4 дня!

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо

Издание также в наличии у нашего эксклюзивного партнера в Москве:
Торговый Дом Книги «МОСКВА»


Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли

Автор/Редактор:  Меркер М.-Г., Дельбрюк М.

«Руководство к винокуренному производству» немецкого химика и разработчика научных основ фабрикации спирта М. Меркера, признанное одним из лучших классических сочинений в области винокурения, выдержало несколько изданий. Перевод на русский с восьмого, наиболее полного немецкого издания, переработанного и дополненного М. Дельбрюком, увидел свет в Твери в 1904–1907 гг. Труд выходил в виде отдельных выпусков. Сочинение широко и полно освещает вопросы техники, теории и практики винокурения, отдельные главы посвящены паровым котлам, машинам, насосам винокуренного производства, описанию образцовых заводов и многому другому. Шестой выпуск, являющийся своего рода дополнением к труду М. Меркера и написанный старшим лаборантом Центральной химической лаборатории Министерства финансов в г. Одессе В. Ю. Кршижановским, посвящен анализу спиртов: определению их качества, крепости, примесей и пр.

Сегодня сочинение М. Меркера является библиографической редкостью и представляет не только историческую, но и большую практическую ценность.

Оформление подарочного издания:

В подарочный комплект входит: 3 книги
Формат подарочного издания: 170 x 240 мм

Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Каждый том имеет индивидуальное тиснение и нумерацию.

Роспись по томам подарочного издания:

  • 1) Кн. 1: Вып. I–II (170 х 240 мм, 300 с.: ил.; 1 л. фронт.)
    2) Кн. 2: Вып. III–IV (170 х 240 мм, 616 с.: ил.; 4 л. табл.)
    3) Кн. 3: Вып. V; Вып. VI: Кршижановский В. Ю. Практическое руководство к систематическому анализу спиртов (170 х 240 мм, 658 с.: ил.; 5 л. ил., граф.)

Содержание/оглавление:

Издание представлено в разделах:

Подарочные книги   /   Экономика. Промышленность. Отрасли
Книга - Бизнес подарок   /   Другие отрасли
Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария
Подарочные коллекции   /   Подарок мужчине


Артикул: 103166

Merker M.-G., Delbrück M. Guide to distillery production / Ed. A.A. Fuchs: in 3 books. — Gift edition of the original of 1904-1907


Похожие подарочные издания

Двадцатипятилетие деятельности Товарищества нефтяного производства братьев Нобель: 1879-1904

Двадцатипятилетие деятельности Товарищества нефтяного производства братьев Нобель: 1879-1904

Данное издание, приуроченное к 25-летию деятельности нефтепромышленников Нобелей, описывает историю возникновения и развития «Товарищества нефтяного производства». Книга повествует о роли компании Нобелей в развитии...

Статистическое описание Витебской губернии в лесном отношении

Статистическое описание Витебской губернии в лесном отношении

Александр Максимович Сементовский-Курилло (1821–1893) — российский археолог, историк, этнограф. Долгое время работал лесничим и лесным ревизором в разных регионах Российской империи, сделал успешную карьеру...

Альбом видов Уральской горнозаводской железной дороги

Альбом видов Уральской горнозаводской железной дороги

Уральская горнозаводская железная дорога (УГЖД) — первая железная дорога на Урале, соединившая Пермь и Екатеринбург. Ее строительство началось в 1874 г., а в октябре...