История ресторанного дела: Конволют. — Подарочное издание оригинала 1905–1919 гг. (Кожаный переплет)

Цена: 45 000 р.

• Купить издание

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка
Москва: 28.09
Санкт-Петербург: сегодня
по России: до 01.10

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо

Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария

Представленный конволют включает издания по истории ресторанного дела, впервые изданные в Москве и Петрограде в начале XX века. Трактирный промысел в начале XX века представлял крупную отрасль торговли, связанную с интересами сотни тысяч служащих и целым рядом учреждений и ведомств.

Издания, посвященные ресторанной тематике, являлись специальным профессиональным органом, представляющим интересы ресторанного промысла, освещали его нужды и участвовали в регулировании важной торговой отрасли, а также публиковали материалы о положении трактирного промысла в разных городах России.

Все издания конволюта никогда не переиздавались и в настоящее время являются библиографической редкостью.

Оформление подарочного издания:

Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в великолепный эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с тиснением. Кругленый корешок украшен декоративным узором; дизайнерская бумага. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Артикул: 103454

Вес: 1.8 кг.
Размеры (д/ш/в): 32 / 24 / 5 см.

History of Catering: Convolutes. — Gift edition of the original of 1905-1919.