Чирвинский Н. П. Общее животноводство. — Подарочное репринтное издание оригинала 1913 г.
Нумерованное подарочное издание
Цена: 40 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: в день заказа
-- По России: 2 - 4 рабочих дня
-- Другие страны: по запросу
Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или рекомендацию по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-30-33
Новинки и знаковые издания на наших страницах в социальных сетях:
Уникальность «Книжной Капеллы»
Автор / Редактор: Чирвинский Н. П.
Книга является первым отечественным учебником по общему животноводству, ставшим вехой в истории науки и на протяжении более 40 лет служившим российским животноводам и зоотехникам нескольких поколений. Вышедший впервые в 1888 г., он к 1926 г. выдержал пять изданий, в два раза увеличив свой объем. В настоящем втором издании представлены три раздела, в которых освещены учения о кормлении, разведении пород и зоогигиене.
Наибольший исследовательский вклад Н.П.Чирвинский внес в теорию кормления. Во-первых, изучая биохимию пищи и физиологию, он установил, что жир в организме животного накапливается в результате обильного кормления углеводами, а также проследил, как распределяются в теле белковые вещества. Во-вторых, Н.П.Чирвинский исследовал, как определенные рационы и режим питания влияют на развитие тканей и органов скота на определенных этапах жизни, разработал техники сбалансированного питания обогащенными и обычными кормами. Автор описывает способы заготовления и хранения обогащенных кормов, в частности, силоса, жмыхов, зерновых и др. Он изучал и вредные свойства кормовых продуктов. Показаны рационы питания, целесообразные при ведении молочного, мясного и мясомолочного животноводства. Ученый открыл важнейшие закономерности роста и развития организма животных.
В разделе, посвященном разведению пород, значительное внимание уделено наследственности, изменчивости и методам искусственного отбора. Автор особенно пристально разбирает проблемы племенного животноводства. Говоря о зоогигиене, Н.П.Чирвинский рассматривает способы предотвращения заболеваний у скота. Эти рекомендации довольно просты: не давать животным перегреваться или переохлаждаться, создавать гигиенически благоприятные условия: поддерживать чистоту, проветривать помещения, прививать от болезней, изолировать больных животных и уничтожать туши животных, погибших в ходе эпидемий. Описано применение различных лекарств, дезинфицирующих и профилактических средств.
Николай Петрович Чирвинский (1848-1920) - профессор, крупнейший ученый-зоотехник конца XIX - начала ХХ в.в., основоположник экспериментальной зоотехнической науки в России, чей вклад в животноводство был высоко оценен в Европейских странах. Окончил Николаевское инженерное училище, Санкт-Петербургский земледельческий институт и Военно-медицинскую академию в качестве вольнослушателя. С начала 1870-х г.г. в печати стали появляться его статьи, посвященные вопросам разведения скота. Вскоре способного молодого ученого пригласили преподавателем в Петровскую земледельческую и лесную академию (ныне Московская сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева), где Н.П.Чирвинский был профессором с 1882 по 1894 годы, с 1891 г. возглавлял кафедру зоотехнии. Он был первым в России преподавателем курса общего животноводства. С 1898 по 1919 г.г. он возглавлял кафедру животноводства сельскохозяйственного факультета в Киевском политехническом институте. Здесь он организовал показательную учебную овчарню, сыгравшую важную роль в развитии отечественного овцеводства и подготовке зоотехников соответствующей специализации.
Оформление подарочного издания:
Формат подарочной книги: 170 x 250 ммСтраниц, иллюстраций: 418 с.: ил., табл.
Коллекционный экземпляр в переплете из натуральной кожи
Издание облачено в эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами и декоративным узором; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.
Издание представлено в разделах:
Другие отраслиАртикул: 103507
Вес: 1.2 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 6 см.