Молоховец Е. И. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве: 5 реестров, состоящих из 900 обедов, на разные цены, до 1500 описаний разных кушаний. — Подарочное репринтное издание оригинала 1881 г.

Нумерованное подарочное издание

Цена: 40 000 р.

• Купить издание

в наличии в Санкт-Петербурге

в наличии в интернет-магазине

• Добавить в избранное

Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: в день заказа
-- По России: 2 - 4 рабочих дня

Упаковка наших книг

Программа лояльности

Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или рекомендацию по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-30-33

Новинки и знаковые издания на наших страницах в социальных сетях:

Ценность наших изданий

Уникальность «Книжной Капеллы»

---

Входит в Топ-100 самых популярных изданий

Автор / Редактор:  Молоховец Е. И.

Эта великолепная книга является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.

Уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве.

Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек.

Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 250 мм
Страниц, иллюстраций: 690 с.

Подарочный составной кожаный переплет
Сложный составной кожаный переплет ручной работы, натуральная элитная кожа, золотое тиснение. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Кулинария. Вино. Алкоголь
Топ-100 подарочных изданий
Подарок женщине

---

Артикул: 103938

Вес: 1.7 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 8 см.

Molokhovets E. I. Gift to young housewives, or Means to reduce household expenses: 5 registers, consisting of 900 meals, at different prices, up to 1500 descriptions of different foods. - Gift edition of the original of 1881