Гоголь-Яновский Г. И. Виноградники и виноделие во Франции и Германии. — Подарочное издание оригинала 1897 г.

Нумерованное подарочное издание

Цена: 30 000 р.

• Купить издание

( в наличии )

Бесплатная курьерская доставка 2-4 дня!

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо

Дополните подарочной коробкой

---

Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария

Автор/Редактор:  Гоголь-Яновский Г. И.

Гоголь-Яновский Георгий Иванович (1868–1931) — русский биолог, виноградарь-винодел, педагог. Работал на предприятиях Удельного ведомства в Кахетии, главным виноделом Тифлисского винного подвала, помощником инспектора удельного виноградарства и виноделия Главного управления уделов в Москве.

Гоголь-Яновский побывал во многих странах Европы с целью изучения культуры винограда и технологии вин. Результатом одной из таких поездок, совершенной в 1894–1895 гг. по поручению Главного управления уделов, стало издание «Виноградники и виноделие во Франции и Германии». Автор подробно описывает четыре виноградных района Европы — Южную Францию, Жиронду, Бургундию и Рейн, славящиеся своими тысячелетними традициями. В каждом из четырех разделов, посвященных определенному винодельческому району, описаны климатические условия, особенности посадки лоз и ухода за виноградниками, устройство виноделен и многое другое.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 140 x 210 мм
Страниц, иллюстраций: 182

Подарочный кожаный переплет
Эксклюзивное издание в кожаном переплете с золотым тиснением; корешок кругленый; дизайнерская бумага; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге.

Издание представлено в разделах:

Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария
Подарочные коллекции   /   Подарок мужчине

---

Артикул: 103778

Gogol-Yanovsky G. I. Vineyards and winemaking in France and Germany. — Gift edition of the original of 1897