Подарочные издания / Кулинария. Вино. Алкоголь / Виноградники и виноделие во Франции и Германии
Гоголь-Яновский Г. И. «Виноградники и виноделие во Франции и Германии». — Подарочное репринтное издание оригинала 1897 г. (Ручной переплет из натуральной кожи благородных оттенков)
Нумерованное подарочное издание
Цена: 35 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: 1 рабочий день
-- По России: 3 - 5 рабочих дней
Получить рекомендацию по выбору книги, информацию по заказу издания:
Телеграм Телеграм или 8 (800) 551-30-33
Входит в Топ-100 самых популярных изданий
Автор / Редактор: Гоголь-Яновский Г. И.
Первое в России издание о европейском виноделии, где подробно описаны технологии производства вина — белого, красного и игристого и методы выдержки.
Гоголь-Яновский Георгий Иванович (1868–1931) — русский биолог, виноградарь-винодел, педагог. Работал на предприятиях Удельного ведомства в Кахетии, главным виноделом Тифлисского винного подвала, помощником инспектора удельного виноградарства и виноделия Главного управления уделов в Москве.
Гоголь-Яновский побывал во многих странах Европы с целью изучения культуры винограда и технологии вин. Результатом одной из таких поездок, совершенной в 1894–1895 гг. по поручению Главного управления уделов, стало издание «Виноградники и виноделие во Франции и Германии».
Автор подробно описывает четыре виноградных района Европы — Южную Францию, Жиронду, Бургундию и Рейн, славящиеся своими тысячелетними традициями. В каждом из четырех разделов, посвященных определенному винодельческому району, описаны климатические условия, особенности посадки лоз и ухода за виноградниками, устройство виноделен и многое другое.
В книге детально описывается процесс выращивания лозы от подбора сортов и подвоев до формовки кустов и ухода за почвой, а также уделяется внимание историческим событиям, влияющим на традиции виноделия во Франции и Германии.
Параметры подарочного издания:
Формат подарочной книги: 170 x 250 ммСтраниц, иллюстраций: 182
Артикул: 103778
Вес: 0.8 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 3 см.
Ручной переплет из натуральной кожи благородных оттенков
- Цельнокроенный кожаный переплет ручной работы
- Первосортная натуральная кожа благородного оттенка
- Дизайнерская тонированная бумага премиум-класса
- Многоэлементное, сложное тиснение
- Фактурный форзацный материал редких тонов и узоров
- Шелковый каптал и ляссе, безупречно сочетающиеся по цвету
- Филигранно украшенный кругленый корешок с декоративным узором
- Переплетный материал ведущих европейских фабрик
- Высочайшее качество печати на первоклассном оборудовании с полной передачей оттенков и тончайших деталей
- Эксклюзивное исполнение издания мастерами переплетного дела
- Коллекционный номерной экземпляр
Подарочная упаковка наших книг
Прилагается к данному эксклюзивному изданию: Фирменный подарочный пакет с тиснением;
Фирменная подарочная коробка;
Бархатный мешочек ручной работы;
Открытки с гравюрами и памятка по уходу за книгами;
Транспортная коробка и доп. упаковка (в случае курьерской доставки).
Издание представлено в разделах:
Дополнительная информация:
Уникальность «Книжной Капеллы»
Новинки и знаковые издания на наших страницах в социальных сетях:
