Подарочные издания / Кулинария. Вино. Алкоголь / Новейшая поваренная книга или способ изготовления экономического, питательного и вкусного стола
Уварова И. Д. «Новейшая поваренная книга или способ изготовления экономического, питательного и вкусного стола». — Подарочное репринтное издание оригинала 1901 г. (Статусный кожаный переплет ручной работы)
Нумерованное подарочное издание
Цена: 38 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: 1 рабочий день
-- По России: 2 - 4 рабочих дня
Экспресс доставка в Москву
Можно забрать завтра с 09:00 утра
Получить рекомендацию по выбору книги, информацию по заказу издания:
Телеграм Телеграм WhatsApp WhatsApp 8 (800) 551-30-33
Автор / Редактор: Уварова И. Д.
Раритет сочетает исторические рецепты императорской кухни, секреты приготовления изысканных блюд высшего общества начала XX столетия и отражает утонченный вкус русского дворянства эпохи Серебряного века.
Редчайший артефакт золотого века русской кухни, сохранивший дореволюционные традиции изысканной экономии. Книга представляет собой полный свод дореволюционной кухни, систематизированный в 12 отделов и содержащий 355 рецептов — от постных супов и стерляди под грибным соусом до сложных пуддингов, маринадов и копчений. Четкое, ясное изложение, дополненное 59 вариантами скоромных и постных обедов, раскрывает философию вкусного, питательного и разумного стола, отражая высокие стандарты домашнего хозяйства рубежа XIX-XX веков.
«Новейшая поваренная книга» Ивана Дмитриевича Уварова, впервые изданная в 1901 году и позже переизданная в 1908 и 1911 гг., является настоящим кладезем русских традиций питания и искусства кулинарии. Написанная доступным языком, эта уникальная книга предлагает богатый выбор рецептов, проверенных временем и опытом лучших кухонь России рубежа веков.
Помимо классических супов, мясных и рыбных деликатесов, авторских соусов, пирогов и кондитерских изделий, здесь представлены оригинальные идеи сервировки праздничных столов и даже рецепты домашнего консервирования и копчения продуктов. Особое внимание уделено составлению полноценных меню для торжественных мероприятий, включая разнообразные варианты семейных обедов из трех-пяти блюд как скоромных, так и постных.
Настоящее произведение станет бесценным подарком каждому, кто стремится сохранить историю и культуру русской кухни в своей семье, открывая новые горизонты кулинарного мастерства и вдохновения.
Параметры подарочного издания:
Формат подарочной книги: 170 x 250 ммСтраниц, иллюстраций: 258 с.: ил.
Артикул: 102899
Вес: 0.6 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 4 см.
Оглавление (содержание) издания:
Статусный кожаный переплет ручной работы
- Составной кожаный переплет ручной работы
- Первосортная натуральная кожа благородного оттенка
- Дизайнерская тонированная бумага премиум-класса
- Многоэлементное, сложное тиснение
- Фактурный форзацный материал редких тонов и узоров
- Шелковый каптал и ляссе, безупречно сочетающиеся по цвету
- Филигранно украшенный кругленый корешок с декоративным узором
- Переплетный материал ведущих европейских фабрик
- Высочайшее качество печати на первоклассном оборудовании с полной передачей оттенков и тончайших деталей
- Эксклюзивное исполнение издания мастерами переплетного дела
- Коллекционный номерной экземпляр
Подарочная упаковка наших книг
Прилагается к данному эксклюзивному изданию:
Фирменный подарочный пакет с тиснением;
Фирменная подарочная коробка;
Бархатный мешочек ручной работы;
Издание упаковано в защитную пленку сразу по изготовлению;
Открытки с гравюрами и памятка по уходу за книгами;
Транспортная коробка и доп. упаковка (в случае курьерской доставки).
Издание представлено в разделах:
Дополнительная информация:
Уникальность «Книжной Капеллы»
