Бурнашев В. П. Энциклопедия русской опытной городской и сельской хозяйки, ключницы, экономки, поварихи, кухарки, скотницы и птичницы: в 4 ч. — Подарочное издание оригинала 1842 г. (Кожаный переплет)

Цена: 145 000 р.

• Купить издание

В плане на восполнение
При заказе срок готовности - 7 дней

Бесплатная курьерская доставка

Оплата банковской картой онлайн, наличными курьеру, счет на юр. лицо

Подарочные коллекции   /   Поварское искусство, кулинария

Автор/Редактор:  Бурнашев В. П.

Издание состоит из четырех частей, каждая из которых посвящена определенной тематике. Первая часть содержит все многообразие рецептов русского скоромного и постного стола, вторая рассказывает о способах хранения различных продуктов и полуфабрикатов, изготовлении и хранении вин и других напитков. В третьей собраны советы и рекомендации по домоводству: подробно описаны способы стирки изделий из различных тканей, шитье одежды, способы выведения пятен, покраски шерсти и тканей и др., отдельные главы посвящены скотоводству, растениеводству и цветоводству. В четвертой части представлены рецепты народной медицины и косметических средств.

Владимир Петрович Бурнашев (1809–1888) — литератор, редактор, журналист. Работал под псевдонимами: Вадим Байдаров, Виктор Бурьянов, Борис Волжин, Артемий Арбашев, Б. В-н, Петербургский старожил В. Б. Написал много литературных произведений на различные темы, редактировал «Труды Вольного экономического общества» и др.

Оформление подарочного издания:

В подарочный комплект входит: 4 книги
Формат подарочного издания: 140 x 210 мм

Подарочный кожаный переплет
натуральная кожа, золотое тиснение, дизайнерская бумага Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Каждый том имеет индивидуальное тиснение и нумерацию.

Роспись по томам подарочного издания:

• Ч. 1. — 438 c.;
  Ч. 2. — 360 c.;
  Ч. 3. — 244 c.: ил.;
  Ч. 4. — 302 c.

Издание представлено в разделах:

Артикул: 102879

Вес: 2.7 кг.
Размеры (д/ш/в): 22 / 16 / 16 см.

Burnashev V.P. Encyclopedia of Russian experienced urban and rural housewives, housekeepers, housekeepers, cooks, cooks, cowgirls and poultry houses: in 4 vol. — Gift edition of the original of 1842