Авдеева Е. А. Ручная книга русской опытной хозяйки, составленная из сорокалетних опытов и наблюдений доброй хозяйки русской: в 3 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1859 г. (Кожаный переплет)
Нумерованное подарочное издание
Цена: 87 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 - 2 рабочих дня
-- Санкт-Петербург: в день заказа
-- По России: 2 - 4 рабочих дня
Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или рекомендацию по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-30-33
Новинки и знаковые издания на наших страницах в социальных сетях:
Уникальность «Книжной Капеллы»
Автор / Редактор: Авдеева Е. А.
«Ручная книга опытной хозяйки» принесла своему автору — писателю Екатерине Алексеевне Авдеевой, всероссийскую известность. Книга вышла из печати в 1842 г. и мгновенно стала бестселлером (в 1877 г. увидело свет уже 11 издание).
Во всех своих кулинарных книгах Е. А. Авдеева особую роль отводила традициям русской национальной кухни, «извлеченной опытом столетий» и оправданной «местностью, климатом, образом жизни». Недостатки женского образования в России она пыталась восполнить своеобразной демократической наукой домоводства, основанной на идеале патриархальной семьи.
«Ручная книга опытной хозяйки» состоит из трех частей: в первой содержится множество рецептов приготовления блюд русского стола; во второй — автор рассказывает о заготовлении продуктов впрок; в третьей — в краткой и доступной форме даются советы по разным вопросам ведения домашнего хозяйства (скотоводство, птицеводство, садоводство, огородничество).
Писатель Екатерина Алексеевна Авдеева была широко известна в читающих кругах дореволюционной России. Ее перу принадлежат такие литературные труды как «Записки и замечания о Сибири, с приложением старинных русских песен», «Воспоминания об Иркутске», «Старинная русская одежда, изменения в ней и мода нашего времени», «Русские предания», «Записки о старом и новом быте», «Русские сказки для детей» и многое другое.
Оформление подарочного издания:
В подарочный комплект входит: 3 книги
Формат подарочного издания: 140 x 210 мм
Страниц, иллюстраций: 854
Подарочный кожаный переплет
Натуральная кожа, золотое тиснение, дизайнерская бумага Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Каждый том имеет индивидуальное тиснение и нумерацию.
Роспись по томам подарочного издания:
- 1) Ч. 1: Опытная стряпуха. — 266 с. (140 х 210 мм, 266 c.) 2) Ч. 2: Домашнее хозяйство вообще (140 х 210 мм, 284 с.; 7 л. рис.) 3) Ч. 3: Записки для хозяев (140 х 210 мм, 304 с.)
Содержание/оглавление:
Издание представлено в разделах:
Кулинария. Вино. АлкогольПодарок женщине
Артикул: 102872
Вес: 1.8 кг.
Размеры (д/ш/в): 22 / 16 / 11 см.