Авдеева Е. А. Ручная книга русской опытной хозяйки, составленная из сорокалетних опытов и наблюдений доброй хозяйки русской: в 3 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1859 г. (Кожаный переплет)

Нумерованное подарочное издание

Цена: 87 000 р.

• Купить издание

в наличии в Москве

в наличии в интернет-магазине

Бесплатная курьерская доставка
-- Москва: 1 рабочий день
-- Санкт-Петербург: 1 - 2 рабочих дня
-- По России: 2 - 4 рабочих дня

Упаковка наших книг

Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-30-33

Автор / Редактор:  Авдеева Е. А.

«Ручная книга опытной хозяйки» принесла своему автору — писателю Екатерине Алексеевне Авдеевой, всероссийскую известность. Книга вышла из печати в 1842 г. и мгновенно стала бестселлером (в 1877 г. увидело свет уже 11 издание).

Во всех своих кулинарных книгах Е. А. Авдеева особую роль отводила традициям русской национальной кухни, «извлеченной опытом столетий» и оправданной «местностью, климатом, образом жизни». Недостатки женского образования в России она пыталась восполнить своеобразной демократической наукой домоводства, основанной на идеале патриархальной семьи.

«Ручная книга опытной хозяйки» состоит из трех частей: в первой содержится множество рецептов приготовления блюд русского стола; во второй — автор рассказывает о заготовлении продуктов впрок; в третьей — в краткой и доступной форме даются советы по разным вопросам ведения домашнего хозяйства (скотоводство, птицеводство, садоводство, огородничество).

Писатель Екатерина Алексеевна Авдеева была широко известна в читающих кругах дореволюционной России. Ее перу принадлежат такие литературные труды как «Записки и замечания о Сибири, с приложением старинных русских песен», «Воспоминания об Иркутске», «Старинная русская одежда, изменения в ней и мода нашего времени», «Русские предания», «Записки о старом и новом быте», «Русские сказки для детей» и многое другое.

Оформление подарочного издания:

В подарочный комплект входит: 3 книги
Формат подарочного издания: 140 x 210 мм

Подарочный кожаный переплет
Натуральная кожа, золотое тиснение, дизайнерская бумага Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Каждый том имеет индивидуальное тиснение и нумерацию.

Роспись по томам подарочного издания:

• 1) Ч. 1: Опытная стряпуха. — 266 с. (140 х 210 мм, 266 c.)
  2) Ч. 2: Домашнее хозяйство вообще (140 х 210 мм, 284 с.; 7 л. рис.)
  3) Ч. 3: Записки для хозяев (140 х 210 мм, 304 с.)

Содержание/оглавление:

• Том 1
• Том 2
• Том 3

Издание представлено в разделах:

Артикул: 102872

Вес: 1.8 кг.
Размеры (д/ш/в): 22 / 16 / 11 см.

Avdeeva E. A. Handbook of a Russian experienced mistress, compiled from forty years of experience and observations of a good Russian mistress: in 3 vol. — Gift edition of the original of 1859