Новинки книжных коллекций


Беляев И. Д. История Великого Новгорода с древнейших времён до падения — Подарочное репринтное издание оригинала 1864 г.
Великий Новгород – один из древнейших и знаменитых городов России. По легенде, он стал местом призвания летописного Рюрика и зарождения российской государственности. В Средние века он был центром Новгородской Руси, а затем центром Новгородской земли в составе Древнерусского и Русского государств. В 1136 году он стал...
Беляев И. Д. Рассказы из русской истории — Подарочное репринтное издание оригинала 1861 г.
Книга историка Ивана Беляева (1810–1873), профессора Императорского Московского университета, представляет собой фундаментальный обзор первых веков русской истории. Благодаря многолетней работе в сенатских архивах и Московском Государственном архиве, Беляеву удалось собрать и систематизировать гигантский корпус средневековых документов, летописей и актов, которые легли в основу его трудов. Параллельно...
Алабин П. В. Самара. Двадцатипятилетие губернского города — Подарочное репринтное издание оригинала 1877 г.
«Двадцатипятилетие Самары как губернского города. Историко-статистический очерк» — первый фундаментальный труд по истории Самары, в котором дается широкая панорама исторического прошлого, общественной и культурной жизни. Пётр Владимирович Алабин (29 августа 1824, Подольск, Россия — 10 мая 1896, Самара, Россия) — русский дворянин, государственный и общественный деятель, писатель...
Ярославль, в его прошлом и настоящем — Подарочное репринтное издание оригинала 1913 г.
Коллективный труд «Ярославль в его прошлом и настоящем» — итог исследовательской деятельности ярославских краеведов в конце XIX — начале XX века. В написании разделов принимали участие И. А. Тихомиров, П. А. Критский, В. Н. Липенский, Н. Г. Первухин. Издание подготовлено Ярославской экскурсионной комиссией. Она была создана в...
Доктор Вильгельм Гамм. Винный погребок — Подарочное репринтное издание оригинала 1865 г.
Старинные рецепты — более 300 лучших рецептов: водок, коньяков, настоек, вин, ликеров, наливок и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором Вильгельмом Гамом. Неоцененный источник дохода буфетчиков. Драгоценный подарок погребщикам, буфетчикам, дворецким и водочным заводчикам. Репертуар всевозможных средств домашнего приготовления спирта, водок, ликеров, эссенций,...
Маслов Н. Н. Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. — Подарочное издание оригинала 1914 г.
Составитель этой книги, Н. Н. Маслов, учился кондитерскому искусству у лучших петербургских кондитеров — Н. Кочкурова, К. Кузнецова и К. Кестнера. Затем он был приглашен преподавателем в «Первую практическую школу поварского искусства» по кондитерскому отделу, г-жи Гунст, состоящей в ведении «Общества поощрения женского профессионального образования». Но...
Каншин Д. В. Энциклопедия питания — Подарочное репринтное издание оригинала 1885 г.
Эта книга не имеет аналогов среди литературы по питанию, изданной до нее и после. Она стала фундаментом создания научных основ приготовления пищи, организации массового питания населения, экономики питания, культуры потребления продуктов и т. д. Публикация «Энциклопедии…» вызвала интерес самых широких слоев населения страны к вопросам питания. Выход...
Бурнашев В. П. Энциклопедия русской опытной городской и сельской хозяйки, ключницы, экономки, поварихи, кухарки, скотницы и птичницы: в 4 ч. — Подарочное репринтное издание оригинала 1842 г.
Издание состоит из четырех частей, каждая из которых посвящена определенной тематике. Первая часть содержит все многообразие рецептов русского скоромного и постного стола, вторая рассказывает о способах хранения различных продуктов и полуфабрикатов, изготовлении и хранении вин и других напитков. В третьей собраны советы и рекомендации по домоводству:...
Вегетарианская кухня: Сборник. — Подарочное издание оригинала 1894-1912 гг.
Конволют: 1) Вегетарианская кухня. Наставление к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания со вступит. статьей о значении вегетарианства и с прил. расписания обедов трех разрядов на две недели. Соображения, которыми руководятся вегетарианцы, и причины, определяющие их отношение к пище, — различны, смотря по тому,...
Браумейстер Н. Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие: пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и пр. Более 400 отборных рецептов. — Подарочное издание оригинала 1911 г.
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие: пунши, крюшоны, кардиналы, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршады, глинтвейны, шипучки и пр. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. Более 400 отборных рецептов с 47 рисунками. Составил по лучшим источникам Н. Браумейстер
Александрова-Игнатьева П. П. Практические основы кулинарного искусства. — Подарочное репринтное издание оригинала 1899 г.
Главную книгу своей жизни Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года.Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника более 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения,...
Юнкер В. В. Путешествия по Африке. — Подарочное репринтное издание оригинала 1893 гг.
Путешественник по призванию, медик по образованию, Василий Васильевич Юнкер на собственные средства в 70-80-е годы XIX века организовал хорошо подготовленные экспедиции в Центральную Африку, к этому моменту еще недостаточно изученную. Путешествия в 1877-1878 и 1879-1886 годах в Центральную Африку позволили исследователю-энтузиасту ликвидировать некоторые "белые пятна" на...
Кулибин С. Н. Горнозаводская производительность России: По официальным источникам. — Подарочное издание оригинала 1887–1888 гг.
Статистический сборник составлен горным инженером, историком горного дела Сергеем Николаевичем Кулибиным (1862–1899) по распоряжению Горного ученого комитета. Первый выпуск содержит обзор деятельности в 1885 операционном году золотых и платиновых промыслов, а также заводов и рудников: серебросвинцовых, медных, цинковых и оловянных. Второй выпуск включает статистику производительности каменного угля, соли,...
Василевский И. Ф. Наши нравы — Подарочное репринтное издание оригинала 1884 г.
Сатирическое издание «Наши нравы» содержит ряд остроумных фельетонов, написанных изящным языком и касающихся в легкой форме серьезных вопросов, волновавших общество XIX века. Богато иллюстрированное издание. Рисунки: Н.А.Богданова, М.М.Далькевича, А.И.Лебедева, М.Е.Малышева, М.Чемоданова, В.С.Шпака, С.И.Эрбера. Ипполит Федорович Василевский (настоящее имя Ипполит-Петр Фердинандович) (1849–1920) — фельетонист, журналист, автор сказок. Известность...
Найденов Н. А. Москва: Снимки с видов местностей, храмов, зданий. — Эксклюзивное репринтное издание оригинала 1886 г.
В представленном Вашему вниманию альбоме собраны и факсимильно воспроизведены самые редкие и живописные виды старой Москвы, тщательно отобранные нами из уникального издания — «Москва. Cнимкi с видовъ м стностей, храмовъ, зданiй и другихъ сооруженiй», выпущенного по инициативе Найденова Николая Александровича в 1886 году. Для Вашего удобства...
Гессен Ю. И. История евреев в России — Подарочное репринтное издание оригинала 1914 г.
Гессен Юлий Исидорович (Юда Израилевич, 1871—1939) —историк, литератор, автор научных работ по истории еврейского народа.Юлий Гессен родился в Одессе, в семье управляющего Днестровской линией Русского общества пароходства и торговли Исидора Юльевича и Минны Ильиничны Гессен. Его дед, Юда Мунишевич Гессен, был купцом 2-й гильдии, попечителем одесской...
Бек С., Бранн М. Еврейская история от конца библейского периода до настоящего времени / Перераб. и дополнил, с прибавл. оригинального отдела истории польско-русских евреев, С. Дубнов: в 2 кн. — Подарочное репринтное издание оригинала 1896-1897 г.
Известный ученый Шимон (Семен Маркович) Дубнов (1860-1941) – российский еврейский историк, публицист и общественный деятель, один из классиков и создателей научной истории еврейского народа, за годы пребывания в Одессе (1889-1906) стал основателем историко-этнографического общества, с 1901 г.возглавлял отдел иудаики и гебраистики библиотеки Общества взаимопомощи еввреев-приказчиков (фонд...
Фаррар Ф. В. Голос совести: Беседы о нравственности / Пер. с англ. Ф. С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1899 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен также своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Голос с Синая», «В дни твоей...
Фаррар Ф. В. Раскаяние — основание нравственного совершенства: Очерк нравов шк. жизни / С англ. Ф.С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен так-же своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Го-лос с Синая», «В дни твоей...
Фаррар Ф. В. Христианские труженики / С англ. Ф.С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен так-же своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Го-лос с Синая», «В дни твоей...
Фаррар Ф. В. Христианская ответственность : Беседы о нравственности /Ф.В. Фаррар; С англ. Ф.С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен так-же своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Голос с Синая», «В дни твоей...
Фаррар Ф. В. Сила доброго влияния — результат правильного воспитания: Очерк нравов школьной жизни / пер. с англ. Ф.С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен так-же своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Голос с Синая», «В дни твоей...
Фаррар Ф. В. Искатели бога / пер. с англ. Ф.С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1898 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен так-же своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Голос с Синая», «В дни твоей...
Фаррар Ф. В. Голос с Синая: Вечное основание нравственного закона. Духовно-нравственные беседы по Ф. В. Фаррару / Под ред. Ф. С. Комарского. — Подарочное репринтное издание оригинала 1895 г.
Доктор богословия, духовный писатель и историк церкви Фредерик Вильям Фаррар (1831–1903), автор «Земной жизни Иисуса Христа», «Жизни и трудов св. апостола Павла», «Первых дней христианства» и других произведений научного характера, известен также своими нравоучительными сочинениями. К ним относятся следующие работы: «Голос с Синая», «В дни твоей...

8 (800) 551-30-33 Доставка Оплата О Капелле