Маслов Н. Н. Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. — Подарочное издание оригинала 1914 г. (Кожаный переплет)

элитный подарок руководителю - Маслов Н. Н. Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. — Подарочное издание оригинала 1914 г.  - подарок директору
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 40 000 р.

в наличии в Санкт-Петербурге

в наличии в интернет-магазине

Бесплатная курьерская доставка
Москва: 1 - 2 рабочих дня
Есть вариант забрать завтра утром с 08:30 утра!
Санкт-Петербург: сегодня, 16.05
По России: 2 - 4 рабочих дня

Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-34-94

Добавить в книгу титульный лист

Упаковка наших книг


Автор / Редактор:  Маслов Н. Н.

Составитель этой книги, Н. Н. Маслов, учился кондитерскому искусству у лучших петербургских кондитеров — Н. Кочкурова, К. Кузнецова и К. Кестнера. Затем он был приглашен преподавателем в «Первую практическую школу поварского искусства» по кондитерскому отделу, г-жи Гунст, состоящей в ведении «Общества поощрения женского профессионального образования». Но основании многолетней практики он составил предлагаемое «Практическое руководство», по которому всякий легко может приготовлять домашним способом всевозможные кондитерские изделия и поварские сладкие блюда». Издание составлено как сборник рецептов, указаний и советов по приготовлению всех видов кондитерских изделий, перечисленных в названии. В книгу также включены общие рекомендации по содержанию кухни и посуды, а также сервировке сладких блюд.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 250 мм
Страниц, иллюстраций: 332

Подарочный кожаный переплет
Уникальное издание облачено в составной кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Кулинария. Вино. Алкоголь
Кулинария. Ресторанное дело


Артикул: 102893

Вес: 1 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 5 см.

Maslov N. N. Confectioner: A practical guide to the preparation of all kinds of confectionery


Похожие подарочные издания

Всероссийская художественно-промышленная выставка 1896 г. в Нижнем Новгороде

Всероссийская художественно-промышленная выставка 1896 г. в Нижнем Новгороде

Всероссийская художественно-промышленная выставка 1896 г. в Нижнем Новгороде была профинансирована императором Николаем II и стала крупнейшей дореволюционной выставкой в России. На ней были представлены:...

История медицины

История медицины

Труд двух немецких профессоров Теодора Мейер-Штейнега и Карла Зудгофа проведет нас по нескольким тысячелетиям истории медицины, от магии - к настоящей науке, от древних...

Коллекция видов Санкт-Петербурга, собранных и изданных А.  И.  Плюшаром

Коллекция видов Санкт-Петербурга, собранных и изданных А.  И.  Плюшаром

Коллекционное издание. Тираж: 50 нумерованных экземпляров. Каким видели петербуржцы свой город в конце царствования Александра I? Каким он был при Петре Великом, Екатерине II, Николае...


8 (800) 551-34-94 Доставка Оплата О Капелле